Unternehmen kaufen: Traditionsbäckerei mit Wurzeln im 19. Jahrhundert steht zum Verkauf
Referenz-Nr.
854230
Branche
Bäckereien
Nahrungsmittel
Einzelhandel mit Backwaren
Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
Standort
Baden-Württemberg, Regierungsbezirk: Stuttgart
Umsatz
ab 250.000 bis 500.000
Rechtsform
Einzelunternehmen
Unternehmenskonzept
Das Vollsortiment an Back-und Teigwaren wie Brot und Brötchen bis hin zu Schnitten und saisonalen Klassikern ist breit gefächert. Die komplette Ware wird in der eigenen Backstube zubereitet.
Besonderen Wert legt der Inhaber vor allem auf die hochwertige Qualität der handgemachten Produkte und auf die Verwendung natürlicher Rohstoffe. Ebenfalls ist zu erwähnen, dass die Bäckerei komplett auf Teiglinge verzichtet.
Historie
Die Unternehmensgeschichte reicht bereits bis in das 19. Jahrhundert. Der jetzige Inhaber führt das Unternehmen nun seit knapp dreißig Jahren in der dritten Generation.
Besonderheiten
Besonders hervorzuheben ist die eigene Backstube, wo täglich frisch gebacken wird. Die Herzstücke der Traditionsbäckerei sind die bekannten Brezeln sowie das Landbrot.
Kunden
Die Abnehmer gliedern sich zu 80 % in private und zu 20 % in gewerbliche Kunden. Zu den privaten Kunden gehören sowohl Stammkunden als auch Laufkunden. Die gewerblichen Kunden sind bspw. Krankenhäuser oder Metzger.
Beide Gruppen schätzen besonders die hervorragende Qualität der Ware.
Unternehmenszahlen
Der Inhaber wird von 7 weiteren qualifizierten Mitarbeitern unterstützt. Zu denen Verkäufer, Konditor, Bäcker und Hilfskräfte zählen. Im letzten Geschäftsjahr wurde ein Umsatz von rund 500.000 Euro erwirtschaftet.
Entwicklungspotential
Aufgrund der Gegebenheiten besteht die Möglichkeit, ein Café zu errichten und somit weitere Kunden zu gewinnen und Arbeitsplätze zu sichern.
Verkaufsgrund
Aus Altersgründen wird ein Nachfolger gesucht.
Verkaufskonditionen
Der Verkauf des Unternehmens sowie optional der Immobilie erfolgt gegen Gebot.
Vermittlungsgebühr
Für den Erwerber fällt keine Provision an.
Übergabe
Der jetzige Inhaber steht nach der Übergabe für einen vereinbarten Zeitraum zur Verfügung.
